von Fabian Soethof | Feb. 11, 2011 | Texte
Der Popstar unter den Fleischkonsum-Kritikern: Bestseller-Autor Jonathan Safran Foer und sein philosophisches Sachbuch „Tiere Essen“ Die Gastrokollegen halten ihn für einen Appetitverderber, die FAZ für den Günter Wallraff der Mastbetriebe:...
von Fabian Soethof | Nov. 24, 2010 | Blogposts, gelesen, gemacht
Im achso hippen Berlin gilt es ja nicht mehr als allzu hip, über Hipster zu lachen. Zu der Zeit, in der Beobachtungen über solche Szenemenschen noch „unique“ waren und der Trend nach dem Bionade-Biedermeier erst langsam als solcher erkannt wurde, gab es...
von Fabian Soethof | Jan. 15, 2009 | Texte
Lucius Shepard bereist den Mythos vom „Hobo“ in den USA Der Drang nach Aufbruch und Reise ist so alt wie die Menschheit selbst. Die Industrialisierung des 19. Jahrhunderts aber überholte bald die Utopie einer für jedermann erreichbaren Welt außerhalb der eigenen...
von Fabian Soethof | Jan. 8, 2009 | Texte
Wie der deutsche Buchmarkt von der Krise profitieren will Alle sind sich einig: 2009 wird ein Krisenjahr. Der Buchmarkt aber, sagt dtv-Geschäftsführer Wolfgang Balk, war in der Vergangenheit von Konjunkturschwankungen kaum betroffen, weder positiv noch negativ. Er...
von Fabian Soethof | Dez. 16, 2008 | Texte
Mit „Out Of Town News“ schließt viel mehr als nur ein Kiosk Der Zeitungskiosk „Out Of Town News“ in Cambridge, Massachusetts, wird nach 53 Jahren geschlossen. Der Pachtvertrag zwischen Hudson News und der Stadt läuft zum 30. Januar 2009 aus. Statt Presse, Schreib- und...
